Deliciosos Cake Pops

Como están, hoy venimos con singular contento pues nuestra amiga Bibi Castañedo nos hizo el favor de enviarnos esta riquisima receta para nuestros niños, unas ricas y deliciosas Cake Pops o paletas de pastel, mmm, y bueno pues no se diga mas, ahora les añado la receta, que mejor que sea segura y llamen la atención de nuestros niños.
Aqui vamos .....


CAKE POPS
Ingredientes:


Pastel de chocolate libre de alergenos,(yo prepare la receta del blog)
-Betún d chocolate especial alérgicos (mas o menos 250g) 
-Papel encerado
-Palitos d plástico o madera para paleta.
-Chocolate "libre" para derretir.(En Nutral venden chispas d chocolate).
- opcional: Crema de cacahuate o avellana hecha en casa o Aladino (aunq yo tengo mis dudas con la crema Aladino de q sea libre de leche).


Procedimiento:


Haces el pastel, cuando este totalmente frío vacíalo a un recipiente hondo y desmoronalo todo con las manos (aquí puede ayudar tu chiqit@) después agrega el betún d chocolate especial con una cuchara, ( aquí puedes agregar una parte d crema de cacahuate), comienza a mezclar, llega un momento q deberás meter las manos para amasar bien y que se forme la pasta, haz una bola grande y desprende partes para formar bolitas, salen como 20, colocalas en una charola con base de papel encerado y refrigera.
> Derrite chocolate libre de alergenos, moja la punta del palito para paleta en el chocolate derretido e insertalo en las bolitas... (si se enfrían mucho cuando insertes el palito se cuartean, entonces solo q estén frías y no heladas) vuelve a meter al refri, ahora si queremos q estén heladas (duras) yo las metí al congelador para ahorrar tiempo, ( pero q no se congelen ) vuelve a derretir tu chocolate e introduce las pelotitas dándoles la vuelta para q se cubran completamente del chocolate derretido, ahora pon tu cake-pop de cabeza sobre el papel encerado y así una x una, (vuelve a refrigerar)cuando el chocolate seca queda durito y las paletas están listas, puedes envolverlas en celofán y amarrar con un listoncito del color q quieras. Listo!!! Si tu hijo puede comer nueces troceadas, coco, amaranto o chochitos d colores se las agregas y quedan mas lindas.


Vean que ricos ejemplos.... Espero lo lleven a cabo, nuestros niños quedaran encantados !!!!